陈怀海埋怨贺义堂糊涂，竟然接了一个大汉奸的祝寿订餐。可是贺义堂却还狡辩，认为对方是汉奸也无妨，只要他们老酒馆的人不是汉奸就行了。陈怀海宁可赔偿违约金，也不接一个大汉奸的祝寿订餐，逼他把订金退回去，就地撕碎贺义堂和管家签订的字据，贺义堂还不肯就此放弃，和陈怀海进行激烈辩论，可陈怀海态度十分坚决，贺义堂于是提出散伙，陈怀海仍不让步。
贺义堂愤然离开山东老酒楼，回望时看到陈怀海站在门口张望。豫菜馆掌柜无意中看到匆匆而过...的贺义堂，马上上前请他抵家里来，留在豫菜馆照应生意，贺义堂不肯意寄人篱下，婉言谢绝了掌柜的盛情邀请。掌柜再三邀请，想答谢过去贺老爷子对自己的恩情，考虑到自己年事已高，想让贺义堂帮他将饭店的生意支撑下去，贺义堂这才准许。
关东山的老寒风从哈尔滨监狱逃出来，他连杀了六个鬼子，把首级放到父母的坟前告慰在天之灵，老寒风逃到大连，老警察带队随处张贴告示，声称要通缉嫌疑犯，大街挤满了好奇的人群。老警察警告知情不报者将与嫌疑犯同罪，声称这次是悬赏缉拿嫌疑犯，挣钱的大好机会到了，谁要是有线索就发横财了。
陈怀海和三爷却在心里暗暗祝愿老寒风能遇难呈祥，一生周全，他们都敬重老寒风是惩奸除恶的英雄，没有忘记他在淘金场救过他们-的命，都十分挂念老寒风。
谷三妹的琴声响起，一些不良客人们对她指指点点，小声嘀咕她是做皮肉生意的，还有人有模有样地讲述男人进出谷三妹家...的经过，谷三妹来老酒楼喝酒，不良客人对她流里流气，陈怀海看不惯，马上把那几个人驱逐出门，永远不欢迎他们光顾酒楼，谷三妹看后心涌感动。
一天，有人给陈怀海抬来一大缸大酱，而且暗示缸里是老寒风，陈怀海赶忙让伙计们把大缸抬进酒窖，对他消灭日本侵略者的英雄行为大加赞赏，老寒风的妹子是陈怀海的妻子，他急切地探听妹子和两个孩子的消息，得知跟一个货郎跑了，至今下落不明，陈怀海向他包管会随时接收妻子回家。
夜里，陈怀海把兄弟们叫到一起，挑明被通缉的老寒风被他藏在酒楼，是他的大舅子，必须掩护他的安全，如果谁要是担忧被连累，可以随时离开，兄弟们表现非常理解陈怀海的做法，陈怀海深受感动。
陈怀海找来吕医生给老寒风治腿上的伤，由于伤势严峻，吕医生也很难治愈，老寒风自愿放弃一条腿，陈怀海十分心疼。
酒楼里来了几个可疑客人，三爷十分警觉。陈怀海到街上打探消息，和一个算命先生撞个满怀，声称他的老酒楼里有杀气，陈怀海将有大祸临头。陈怀海心里非常恐惧，马上和老寒风的案情联系起来，把所有可能走漏老寒风风声的人都过了一遍，但也没察觉谁最可疑。
夜里，陈怀海听到屋外有动静，就悄悄起身一探究竟，但没有察觉任何可疑行迹，老蘑菇也被吵醒，心中难免害怕，向半拉子诉苦起来。老寒风觉得街面上有很多人盯着他，如果再不离开就不能脱身了，陈怀海坚决不同意，怀疑他有事隐瞒，老寒风表现不能破了江湖规矩，拒绝回答。从那天开始，陈怀海始终把老寒风,的话装在心里，时刻警惕着每一个来酒楼的客人。