幸运的是，矢田改口请加藤到私房做客，便离开了厨房。付子龙和田守义松了一口气，因为紧紧挨着，难免让看守的鬼子有些疑虑，但他们用卓越演技骗过了鬼子。
出门采购的伪军碰到孟德才，孟德才灵机一动，从他手里拿来了矢田的手令。
加藤忽然接到总部通知，急切地赶回了司令部。加藤信对着总部送来的图纸找不到思绪，下令香川带宫泽过来，转念一想，又撤销了命令。
孟德才通过手令复制伪造了一份假的。他先接见铁彪商量拯救人质的计划，铁彪传付子龙的话，向他提到叫枣儿垭，的地方。孟德才用假手令顺利拯救了弟弟孟德荣，把他送往安顿孟母，的地方，然后重新与铁彪会面，期待付子龙的信号。
矢田前来检查“吴大厨”和“傻外甥”的情况，没有发现加藤行踪的付子龙和田守义暗自松了口气。付子龙观察到矢田-的贴身护卫几乎没有死角。
伪军采购食材归来，矢田表现可以开始了。田守义手艺了得，矢田马上自愧不如认输。不外田守义看得出矢田有两把刷子，付子龙觉得行动马上就能结束。
第二次，双方再次完成烤鸡，田守义故意输给矢田。矢田拔枪就要取田守义首级。田守义以刀具会影响料理为由要求用自己的刀具，付子龙也努力袒护。矢田不信，但付子龙用美食蛊惑了宫泽，后者向矢田好言相劝，才同意田守义使用自己，的刀具再比试一次。
刀具送到，经过鬼子兵-的检查后得以使用。田守义用眼花缭乱的手法牢牢吸引住矢田的注意力，没人注意到刀柄正在渗出液体滴进调料中。这时宫泽却被加藤传唤，恋恋不舍地离开。烤鸡制作完成。田守义邀请在场合有人都来品尝。众人对田守义的料理赞不停口，矢田也惊叹于田守义的手艺，停不下来。
慢慢地毒药开始发作，但凡品尝了烤鸡的人顷刻间全部毙命，包含矢田。确认矢田身亡，付子龙和田守义换装成伪军离开，朝着标立“特色鲜鱼”的饭店走去。
加藤正在安排三个专家分散掩护，矢田遇刺的消息很快传到。确认了矢田...的死亡，狂妄...的松本批评加藤信的失职，气急败坏。宫泽显得非常后怕。
父子俩换回乡农装扮，鬼子已经封住了城门。加藤残暴下令处决人质，若引出付子龙就格杀勿论。陈可立斥责孟德才引荐厨子...的行为，孟德才“虚心认错”，主动请求任务将功赎罪。陈可立接令去十方街掩护松本，便派遣孟德才配合日军去处决人质，自己躲在后面。孟德才料定这情况，选定去付子龙提及的枣儿垭执行“处决”任务。
陈可立向香川和加藤提议枣儿垭被认可。加藤派遣重火力针对于子龙，还命令认识付子龙面容，的陈可立亲自掩护松本，以防万一。
大龙接应带了一个班前来支援的许雪山，付子龙想以寡敌众救援上百...的人质，的计划让他一头雾水。不久，他观察到鬼子在枣儿垭设伏-的动作，随即明白这是个黄雀在后的战斗。
孟德才带着混入付子龙、田守义和铁彪的人质来到枣儿垭。