傻柱诚恳诚意地要给刘海中送饭，无意间算起来文革期间，的旧账，刘海一听，气得让他离开自己的家。秦淮茹怎么劝也不管用，还是一大爷出面回忆起文革前刘海中坚持正义的种种行为，引起了二大爷的共鸣，唤起了刘海中的良知，对傻柱有了一个客观公正的评价。文革结束，改革开放开始，许大茂在单元也不再得势，从片子放映员的岗位上下来，降为检票员。阎解成的饭店因为傻柱的加盟红红火火，傻柱从饭店带了一些饭菜迎接二大妈出院，二大妈非常感动。往日-的恩仇一笔勾销，二大爷对傻柱另眼相看，听从傻柱的建议，为了老伴的康复训练，准许把私搭乱建的器械全部拆了，同时为了自己的养老问题，准许把退休金全部交给秦淮茹，让她赞助管理。三大爷也来凑热闹，傻柱告诉他饭菜的来源，三大爷心中郁闷，起身离开。傻柱就想让三大爷看清儿子-的真面目，好好教训儿子一番。三大妈看傻柱从饭店带了那么多菜回家，也想带个菜回去，遭到儿子的拒绝，再看又给胖子那么多器械，心中很是失望。回抵家中，听阎埠贵一说，赶紧把阎解成夫妻叫过来，一番训斥之后，阎解成谈起了价格核算，要和爸爸妈妈分清财产，让妈妈第二天不要再到饭店扫除卫生。阎埠贵知自己算计来算计去，到底还是被儿子算计了。许大茂看到刘海中拆房子，劝他到时候后悔，二大爷那是铁定了心听傻柱夫妇的，许大茂没有了市场。阎解结果然够会算计的，看到生意稳住了脚，盘算让胖子顶替傻柱，让他离开餐馆。大家听说傻柱被辞退，原来还很担忧，傻柱让大家稍安勿躁，到时候有阎解成求自己回去的那天。到了单元食堂，傻柱和胖子断了师徒关系，让他扫除所有的卫生，胖子认为自己手艺不错，可以在阎解成的饭店挣大钱，决定辞了食堂的工作。胖子果然厨艺还差焚烧候，很多顾客察觉口味不对，连单也不买。阎解成老婆探听到傻柱根本没有把做菜的手艺全部交给他，甚至作料都是傻柱亲自去买，只好找傻柱理论，傻柱三言两语就把她给打发出去。