史大料秋宅做菜巧妙过关当起了伙头师傅 为救史来风团长巧施“反奸计”
秋山静在家里请桥本和池田吃饭，让史大料做一桌鲁菜，借机进一步考验他这个厨子是否货真价实，还给他准备了一份“噬心大餐”。
李二芹向团长说起史大料卧底的决心，还有夜莺之死的真相，解开了团长心里对史大料的芥蒂，李二芹还将当初自己和史大料差一点成亲的往事也向团长和盘托出。
史大料被蒙上眼睛带入秋宅，众人吃着他做出的第一道菜“豆腐箱”非常美味。谁知随后再上来...的菜全都一模一样，秋山静大怒责备史大料，经解释才明白每盘豆腐箱里都藏着不同的馅料，众人为其构思的巧妙折服，秋山静遂向史大料赔礼道歉，还让他像以前一样称谓自己老秋，众人不知道这个菜是史大料唯一会做...的菜，史大料成功过关。做完菜，史大料挑着担子刚出秋宅，忽然迎面跑来一人，把个纸团扔进了担子，随后这个人被池田手下抓住说他是个偷取了重要情报的八路，把他拖入秋宅一顿暴打，在旁观看的史大料也随即被带回秋宅。
此时为了帮张少言找二叔邀他上门的美惠子一眼看到众人在打的人她脱口而出一个“犬”字，引起了史大料警觉，结合其它细节史大料明白了这是日本人设...的局，他故作神奇地把那人丢纸团在自己担子里的事悄悄跟秋山静说了，并做出为他着想怕他被牵连的样子，秋山静心中触动，赏给史大料两块大洋，史大料再次险险过关。
史大料被日本人恭恭敬敬开车送回伙房的排场使六子和大海妒忌又艳羡，史大料还把刚获得的洋钱顺手给了他们，他慷慨的风采折服了大海和六子，他们拜史大料为师要学他的厨艺，史大料当了师傅立下规矩：以后自己做菜时要他们教自己怎么做，借此来考查两个徒弟做菜的真实水平，实际上这是史大料在为应对以后再被秋山静叫去做菜做准备。
昏倒在草丛里-的史来风，被称为二鬼子的治安军抓住扒了衣服，治安军欲将他送往日本人处领赏，路过李二芹家被李晨花搭救，二人共骑一马奔逃，史来风误会李晨花跟自己一样是男孩，向他借衣服御寒，伸手抓她衣服时摸到胸口才明白过来，随后为掩护她跳出去引开了追兵，再次被抓到了桥本联队。李晨花哭着回团里报信，八路军方面准备营救史来风。
秋山静告诉桥本3天后会有一批配合R计划要用到的设备运来，让桥本找地方安放好设备，并包管设备安全。
史大料挑水时看到史来风被押着往牢里走，惊喜地知道儿子没死。秋山静收到飞鸽传书——八路今晚打岳家庄据点救史来风。夜晚来临，我八路军包围了埋伏在岳家庄外-的日本兵，从他们身后发起攻击，打得日本人措手不及——于团长“借救史来风这个由头攻打岳家庄据点，找出内奸”的计策生效了。