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《中餐厅》研发新菜品 赵薇张亮不心慌

作者:资讯娇   日期:2017-09-23

简述:还记得靳梦佳当主厨时,抱在怀里学习研究的菜谱吗?虽然在信书还是信亮哥的奋斗里,张亮凭借丰富的现场操作经验取胜,然则书“老师”还是在研发新菜时派上了用场。不信你看,张亮赵薇都主动向书“老师”求教了……“场外援助”书“老师”上线,张亮活学活用做改良菜感恩晚宴的准备..

本周六晚十点,湖南卫视《中餐厅》,答案等你来揭晓。

还记得靳梦佳当主厨时,抱在怀里学习研究的菜谱吗?虽然在信书还是信亮哥的奋斗里,张亮凭借丰富的现场操作经验取胜,然则书“老师”还是在研发新菜时派上了用场。不信你看,张亮赵薇都主动向书“老师”求教了……

“场外援助”书“老师”上线,张亮活学活用做改良菜

感恩晚宴的准备过程中,合伙人在试菜时间都纷纷大展身手。只是,制作新菜品挑战颇多,厉害如张亮,也在出品时遇到了卡壳。一份三杯鸡做到半路,张亮郁闷不已地盯着锅里-的菜疑惑道:“这油怎么这么多?”一时想不到原因,张亮就召唤了“场外援助”:“佳佳,把你的老师拿过来,问问他这油怎么这么多。”师父召唤,靳梦佳自然是不敢怠慢,很快就找来了书"老师",还为张亮念了一遍菜谱,听完菜谱老师的教导,张亮才恍然大悟,决定再来一遍。

不外,面对书老师酱油45克,醋30克的“苛刻要求”,张亮则选择了活学活用,用鸡肉取代鸡翅后,自行酌量倒入调味料。亮大厨改良后,的新菜品能否成功?

赵薇做鸡丝拉皮求助“书老师”:看一步,走一步

张亮忙着研发新菜,其他合伙人也没闲着。赵薇作为店长,刚邀请完客人就来忙着做菜。眼看凉菜鸡丝拉皮就要开工了,为了幸免自己返工,她着手之前就去求助了靳梦佳的“书老师”。看到自己的书还能发挥如此鸿文用,靳梦佳很是利落地奉上了。赵店长接过菜谱如获至宝,开始跟着步调一步一步地做起来。先后煮好了鸡肉和凉皮,又在张亮的赞助下调好了酱料,赵薇...的鸡丝拉皮研发阶段可以说得上是异常顺利。经过一番劳动后,一份鸡丝拉皮新奇出炉。中餐厅的此次试菜结果究竟如何?本周六晚十点,湖南卫视《中餐厅》,谜底等你来揭晓!

《中餐厅》研发新菜品 赵薇张亮不心慌的关键内容:中餐厅,赵薇,张亮。

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