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美食传递匠心 江苏《鲜厨当道》正式“开饭”

作者:资讯娇   日期:2017-05-10

简述:《鲜厨当道》《鲜厨当道》《鲜厨当道》江苏卫视《鲜厨当道》马上于5月10日(本周三)晚十点首播。信&袁华、张小斐&泰维、冉莹颖&冉妈妈、范湉湉&彭宇、大左&烧饼、SNH48黄婷婷&SNH48冯薪朵六组嘉宾,跨界组合为美食齐聚!首期节目便迎来了“米”料理..

与以往美食节目常见...的“淘汰”赛制不同,《鲜厨当道》采用了积分与淘汰双制度,的模式。

《鲜厨当道》

《鲜厨当道》

《鲜厨当道》

江苏卫视《鲜厨当道》马上于5月10日(本周三)晚十点首播。信&袁华、张小斐&泰维、冉莹颖&冉妈妈、范湉湉&彭宇、大左&烧饼、SNH48黄婷婷&SNH48冯薪朵六组嘉宾,跨界组合为美食齐聚!首期节目便迎来了“米”料理...的挑战,要如何将16种米料理成最理想,的菜肴?面对着林依轮、刘一帆、梁子庚三位美食界最权威-的评审团,六组鲜厨-的初登场,又会获得他们什么样-的评价?

6组嘉宾,3位评委,为美食各出奇招

《鲜厨当道》阵容首发,有来自摇滚乐坛...的神话信,喜剧女神张小斐,辣妈冉莹颖,综艺人气咖范湉湉,暖男主持大左,元气少女SNH48黄婷婷,六位来自分歧领域...的明星,携手自己...的“伙伴”,彭宇、泰维、烧饼、SNH48冯薪朵、造型师袁华、冉妈妈一起迎接鲜厨,的美食挑战。

首期节目,“顶厨”范湉湉霸气回归,却因为一道土豆泥惨遭刘一帆“嫌弃”。辣妈冉莹颖则和妈妈组成了场上唯一一对“亲子组合”。母女...的综艺首秀,冉妈妈成了场上霸气担负,回应刘一帆,“我坚持自己,的想法!”

两位小鲜厨黄婷婷、冯薪朵也开启了战斗模式,黄婷婷负责料理,冯薪朵负责摆盘,经验虽临时还比不上前辈们,但两人,的错误默契,也让人人感受到了年轻人,的拼劲。而“开心果”烧饼更是因为“喜气洋洋一时”,竟只做了炸酱忘了“面”。

美食当前,每位鲜厨都放下原有...的明星身份,或经验老道,或手忙脚乱,但他们都回归到最真实,的自己,平平淡淡,只为用心烹饪料理。

除了六组嘉宾与美食...的惊喜互动外,为了确保节目在美食方面-的专业属性,《鲜厨当道》还邀请到了刘一帆、梁子庚和林依轮,担负节目...的专业评委。这三人组合中,刘一帆和梁子庚作为厨艺节目“老搭子”,化学反响十足;而低调,的“隐形厨神”林依轮更是不折不扣,的美食家,据了解,其对食物,的见解与造诣已经到达专家级别。

另外,《鲜厨当道》还在每一集节目中,邀请了一位和主题相关-的顶级大厨,通过选手和顶级大厨-的沟通,增加节目-的功能性和知识性,让“喜欢美食...的人,都能在看节目过程中,了解到更多-的烹饪诀窍”。

16种大米,N种做法,寻求最佳料理方式

第一期美食挑战...的主题,竟然是我们最常见...的“米”。但另所有嘉宾瞪大眼...的是,摆在他们面前-的不仅仅是一般化...的大米,而是节目组从世界各地搜寻来,的16种分歧,的米,包含东北“五常大米”,日本“月光米”,山西吕梁“小米”等,有吃过-的,有听闻过...的,有些可能还是第一次见到。

分歧...的米,分歧...的料理方式,不仅考验了鲜厨们,的厨艺,还带观众领会一番米,的知识。信和好友袁华用高粱米做了一道名为“死了都要吃”...的煲粥,用砂锅煲-的粥,配上滑蛋和香料,看似完美,的料理,却遭到刘一帆“无情”地盖锅,究竟产生了什么?在所有嘉宾中厨艺排位较为靠后,的SNH48黄婷婷和冯薪朵,在拿到了紫米后,测验考试着用立异和美感制服评委。美食评委林依轮说了什么,使张小斐和泰维又急忙返工重做料理?整整炖了四锅米-的大左,也欲在测验考试中寻找最适合,的料理方式。

除了残暴,的美食考验,节目组也特地请来了中国厨艺匠人“蚝爷”陈汉宗,研究米饭烹煮技艺多年-的他,称得上是中国最会做米饭...的人。现场蚝爷来到...的一道烹饪腊肉饭,让鲜厨们在紧张料理之余,也一饱口福,体会到何为一碗“好,的米饭”。

1条立异之路,2种赛制,为美食梦想保驾护航

连续三年打造“周间美食综艺节目”-的江苏卫视再出杀手锏,2017年5月3日,全新美食综艺《鲜厨当道》将在江苏卫视周三档全新起航。区别于目前市场上其他美食节目,《鲜厨当道》志在以更高压-的赛制,更专业-的厨艺,更实力...的明星选手,开发一条新...的美食综艺融合立异之路。

面对行业激烈竞争-的态势,《鲜厨当道》依旧有脱颖而出,的志向和计划。“市场上并不缺乏综艺感、游戏性乃至趣味性极强...的综艺节目。《鲜厨当道》...的看点在于,通过美食这个人最基本,的欲求展现出明星生活中平凡...的那一面。”节目总制片人陈晔介绍,在选择嘉宾时,节目组除了对选手...的认知度进行考量,还充足考虑了他们,的厨艺水平和熟练水平。

与以往美食节目常见-的“淘汰”赛制分歧,《鲜厨当道》采取了积分与淘汰双制度-的模式——在节目...的赓续推进中,鲜厨们以累计积分,的形式进行排位,最终决出厨艺最佳...的一名。

据节目总制片人陈晔介绍,以往,的大逃杀模式中,艺人来来去去,观众有可能还没有和自己认知-的艺人培养出火花,艺人就被淘汰了。“这并不是节目想要看到-的,在节目中人物和各自,的关系是层层递进...的,而故事-的深入感同样是层层递进-的。美食烹饪是自己一项需要时间来打磨培训...的技艺,不是与生俱来-的能力。”

美食传递匠心 江苏《鲜厨当道》正式“开饭”的关键内容:鲜厨当道,张小斐,大左,黄婷婷,冯薪朵,林依轮,刘一,小米,范湉湉,游戏。

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